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マツコの知らない「おみやげ饅頭

の世界」に出演される中尾隆之さん。

マツコに「あんこってすばらしい!」

と言わせる中尾隆之さんはどんな人

なのでしょう?そして、その中尾隆之

さんがマツコに勧めた最高のお土産

饅頭とはどんなものなのでしょうか?

中尾隆之さんはどんな人?

中尾隆之さんはどんな人?饅頭のカリスマだけでなくチャンピオン?!お勧めの饅頭は?

出典:テレビ東京

中尾隆之さんは北海道生まれの76歳

高校教師、出版社勤務を経てフリーと

なり、現在は1年の3分の1を町並み、

和菓子、鉄道、温泉などの取材で

全国各地飛び回る旅行作家です。

 

 

自らの足で日本各地を訪ね歩き、

5千種類を超える和菓子を味わって

きた、すごい甘党。

 

 

40年以上に及ぶ銘菓取材をしてきた

土産銘菓研究家としても広く

知られています。

 

 

非常勤の大学講師も勤め、テレビ

東京系列の『TVチャンピオン2』の

全国土産銘菓通選手権で優勝し

チャンピオンにもなりました

中尾隆之さんは饅頭のカリスマ?


中尾隆之さんは人生の大半を饅頭の

取材に捧げているのだそうです。

まさに饅頭のカリスマともいえますね。

 

 

今、深刻化しているのは、おみやげ

としての饅頭離れ!

 

 

この饅頭離れにブレーキをかけるべく

おみやげにぴったりな最高の饅頭を

全国各地から取り寄せて紹介しよう

というもの。

 

 

マツコが現在76歳とは思えない程

パワフルな銘菓通王・中尾隆之さんと

一緒に饅頭を食べまくります。




中尾隆之さんお勧めの饅頭は?


中尾隆之さんは、おみやげにふさわしい

銘菓を選ぶための7項目を上げています。

  1. 歴史・風土など地域性がある
  2. 老舗ならではの風格・品格が伝わる
  3. 日保ちが3―4日以上ある
  4. 個包装で風味と清潔感が保全されている
  5. 大きさ・重さ・見映えがよい
  6. 人気・話題性に富んでいる
  7. 個性的でユニーク、希少なこと

 

 

40年以上、日本中を歩き回って

和菓子を食べてこられた中尾隆之さんが

マツコにお土産として持ってきた饅頭は

何でしょうね?

 

 

中尾隆之さんの代表的な著書に

「日本百銘菓」があります。

この中に「迷わず選びたい出張土産10」

という項目があります。

  • 博多通りもん(福岡県福岡市・明月堂)
  • 山田屋まんじゅう(愛媛県松山市・山田屋)
  • もみじまんじゅう(広島県廿日市市・藤い屋)
  • 百楽(大阪府大阪市・鶴屋八幡)
  • 阿闍梨餅(京都府京都市・満月)
  • ゆかり(愛知県東海市・坂角総本舗)
  • きんつば(石川県金沢市・中田屋)
  • 東京ばな奈『見ぃつけたっ』(東京都杉並区・グレープストーン)
  • 萩の月(宮城県仙台市・菓匠三全)
  • 白い恋人(北海道札幌市・石屋製菓)

 

 

中尾隆之さんは、中田屋のきんつばは、

小豆の風味がものすごく引き立てられて

おり、その技に脱帽すると言われています。

 

「白い恋人」を食べる時には、牛や濃い

ミルクを感じながらどっかの牧場の隅っこ

辺りで食べてみると旨さがひとしおかも

知れないという提案もされています。

 

 

食べることは、想像力につながっている

のかもしれませんね。余談ですが、

白い恋人パークというお菓子のテーマパークに

行くと、そこで写真を撮ると白い恋人36枚入り

オリジナル缶を作ることができます

 

白い恋人は販売した月の年に、機内食に採用

されたことがきっかけで爆発的にヒットした

のだそうです。

 

 

また、福岡の「博多とおりもん」も機内食に

使ってもらったことがきっかけで全国にその味が

知れ渡り、売り上げも伸びています。

 

「博多とおりもん」は機内で食べるときに

ポロポロっとこぼれないっていうのが

キャビンアテンダントさんには受けたみたい

とのことですが、口に入れたらとろける

柔らかいバターと混ざった白あんが

地元民の心も強く握っています。

山田屋まんじゅう・山田屋


創業から150年、代々受け継がれてきた

愛媛伝統の味!凍らせて食べてもおいしいのだとか。
愛媛・山田屋まんじゅうはお取り寄せできます。ご自宅用は何個からでもOKです。

もみじ饅頭・藤い屋


お取り寄せの藤い屋のもみじまんじゅうは、味が五種類の詰め合わせです。

百楽・鶴屋八幡

阿闍梨餅・満月

創業160年の歴史を誇る老舗和菓子店

ながら、商品はわずか4種類!でも

行列が絶えないそうですよ!

京都で一番古いおみやげといえば、

中尾隆之さんはあぶり餅を挙げています。

 

一文字屋和輔は、西暦1000年創業。

当時から変わらぬ製法を守り続けて

います。おみやげの場合、

あぶり餅(3人前)は1500円。

 

 

「死ぬまでに食べたい絶品銘菓」の一つに

「山陰堂」の「名菓舌鼓」

上げられています。

 

「皮と餡の区別がつかないほど、食感も

甘さも溶け合う餅菓子で、真っ白で

透き通るような皮は、赤ん坊の耳たぶ

ほどやわらかい」と高評価です。

製造元の「山陰堂」では通販はされていませんが、「幸屋」さんから送ってもらうことができます。
おくりもの乃幸屋https://www.yukiya.co.jp/

 

 

原点を伝える逸品銘菓」としては、

茶色の温泉饅頭の発祥店という

「勝月堂」の「湯乃花饅頭」が。

ほんのりもちっとしたつっぱり気味の皮と、

しっとりと甘いこし餡のほどよい割合が魅力」

栗饅頭・田中旭榮堂

中尾隆之さんはどんな人?饅頭のカリスマだけでなくチャンピオン?お勧めの饅頭は?

出典:田中旭榮堂

長崎歴史文化博物館すぐにあるお店

田中旭榮堂。

こちらの名物は甘さ控えめの餡と大粒の

栗がゴロリと入った「元祖栗饅頭」。

 

 

初代素郎市が饅頭に栗を入れ、栗型で

焼き上げたのがはじまりで、今や

長崎のお祝いやお返しには欠かせない

一品となっています。

 

中尾隆之さんってどんな人?饅頭のカリスマだけでなくチャンピオン?!お勧めの饅頭は?

出典:食べログ

 

栗饅頭はサイズが6種類あります。

サイズで注文するのって楽しいですね!

地方発送OKです

 

田中旭榮堂;095-822-6307

長崎県長崎市上町3-6 無休

十万石饅頭・十万石ふくさや

反魂旦(はんごんたん)・美都家

中尾隆之さんはどんな人?饅頭のカリスマだけでなくチャンピオン?お勧めの饅頭は?

出典:美都家

昔ながらの紙風船のおまけ付きです。

薬富山のシンボル名菓・美都家の「反魂旦はんごんたん」はお取り寄せできます

大原松露饅頭・元祖阿わび屋大原老舗

志ほせ饅頭・塩瀬総本家

果たして、マツコのハートをつかんだ

饅頭はどれでしょう?

 

中尾隆之さんの1冊の本から紹介

させていただきましたが、まだまだ

この本には載せてないけど、、という

物もあるはず。

 

どんなものを紹介してもらえるのか

楽しみに待ちましょう。

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